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La mayor parte de personas en América comen dos cucharillas de la sal cada día. ¡Esto es más que dos veces lo que su cuerpo tiene que ser sano! Y no, la mayor parte de nosotros no consiguen todo que sal de un coctelero. No somos snacking en la música pop de la sal o bebiendo la soda de sal. Más que tres cuartos de la sal en la dieta americana viene de alimentos tratados comunes.

Los expertos de salud y los abogados están preocupados. Ellos esperan que la Administración de Drogas y Alimentos estadounidense responda a una petición de petición de la intervención del gobierno en la regulación de niveles de sodio. El Centro de la Ciencia en el Interés Público archivó la petición con el FDA, convenció que el nivel alto de sodio en la dieta americana es una de las amenazas de salud más grandes para el público.

Pero es una amenaza de salud que puede ser reducida. Un portavoz de la Asociación Médica americana dijo que cortar la mitad del sodio en tratado y alimentos de restaurante podría guardar muchas vidas cada año. Dentro de diez años, según el AMA, cortando el sodio en la mitad podría guardar 150 000 vidas anualmente.

Los fabricantes de comida se han encontrado con representantes del Centro de la Ciencia en el Interés Público, pero unos no están listos para cortar tan mucha sal. Los fabricantes dicen allí sólo no es una alternativa sabrosa. El contenido de sal de muchos alimentos ha bajado durante los años, y los fabricantes de comida no están seguros que puede ir un poco más abajo sin el contragolpe de consumidor.

ConAgra es un fabricante de comida que ha estado siguiendo trabajando cortar la sal. Comenzando con marcas populares para niños, ConAgra ha estado reduciendo el contenido de sodio en el dieciocho a veinte por ciento durante los pocos años pasados. Ellos no hicieron público el cambio por una variedad de motivos. Demasiado a menudo, “bajo sale” es comparado “con el gusto bajo” en la mente de consumidor. Pero nadie se ha quejado de los cambios en el Jefe de cocina Boyardee, Marie Calender, Banquete, y otras marcas de ConAgra.

Si usted tiene el asma, la artritis, el síndrome de intestino irritable, o hasta la enfermedad cardíaca, alguien puede sugerir que usted intente una dieta antiinflamatoria. ¿Cuál exactamente es una dieta antiinflamatoria y qué se supone que esto hace?

Algunos investigadores sienten que la dieta americana típica, que es alta en alimentos gordos y tratados, realmente puede hacer que nuestros cuerpos creen la inflamación. El cuerpo percibe que los alimentos que comemos no son lo que deberíamos comer. Esto entonces reacciona cuando esto iba a cualquier otro invasor. Una de su mejor defensa que nuestro cuerpo tiene contra el asunto extranjero es la inflamación.

Hay un análisis de sangre que puede ayudar a determinar si la inflamación actúa como [aggravator] a su salud. Los doctores buscan niveles elevados de la proteína C-reactive para identificar la inflamación crónica.

El pensamiento es que si usted puede alejarse de los alimentos que causan la inflamación, y comen más de los alimentos que la reducen, usted tendrá menos problemas de salud.

Un factor clave en la determinación de sus opciones de comida es cuanto procesamiento de una comida ha pasado. Coma su comida como cerca del todo u original como sea posible.

Parece que la carne de res también provoca la inflamación.

Los componentes esenciales de que comer para reducir la inflamación son la Omega 3 ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Una de las mejores fuentes para la Omega 3 es el pescado aceitoso. Si usted sólo no puede estar de pie los peces examinan petróleo de pescado o suplementos de semilla de lino. Algunas fuentes también recomiendan jengibre y suplementos de cúrcuma también.

Junto con sus opciones de comida, el ejercicio también es recomendado reducir la inflamación.

Fumar también debería ser evitado cuando causa la inflamación.

Si usted debiera intentar una dieta antiinflamatoria hay muchos libros disponibles para echarle una mano, pero aquí son algunos fundamentos para comenzarle.

Alimentos para Evitar:

Dulcificantes Artificiales de azúcar Carne de cerdo de Carne de res de Comida basura de alimentos Tratada pan Blanco y pasta Cacahuetes de conservas alimenticias y Congeladas Alimentos para Comer:

Salmón Salvaje y otras Nueces de pescado y Semillas – nueces, lino y calabaza (todos excepto cacahuetes) Frutas de Soja de Olive Oil Canola Oil – fresas y arándanos son Verduras sobre todo buenas – sí para la Avena de Verdes frondosa y otra Agua de granos entera Artículos Relacionados :

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