La adición de más granos enteros a su dieta es una idea muy buena. Pero el embalaje y las etiquetas pueden ser difíciles de entender. ¿Cuál es la diferencia entre “grano entero” “y trigo del 100 %”? Aquí están algunas palabras y las frases para buscar – y unos para evitar.

TRIGO ENTERO: busque el grano integral o entero del 100 %. Entonces compruebe la lista de ingredientes. La primera cosa a la lista debería ser un grano entero. Alimentos de grano enteros: más de la mitad de cada porción (el 51 %) debe contener granos enteros. ¡Esto no necesariamente significa alto en la fibra! Los panes de grano enteros también contienen mucha agua, entonces ellos pueden tener un contenido de fibra inferior que cereales de grano enteros. Hecho con granos enteros: hay granos en allí, pero ellos podrían ser más bajos abajo a la lista de ingrediente que le gustaría. Usted podría querer saltar productos como esto a favor de algo con granos enteros más cercanos a la cumbre de la lista de ingrediente. Multigrano: el producto tiene más de un tipo de grano – pero no granos necesariamente enteros. Lea los ingredientes y mire el contenido de fibra. Una fuente excelente de fibra: usted conseguirá cinco gramos de la fibra o más por porción. Una fuente buena de fibra: usted conseguirá 2.5 gramos de la fibra o más por porción. Enriquecido: las vitaminas y los nutrientes han sido añadidos atrás después del procesamiento. La fibra por lo general no es añadida atrás. ¡Compruebe aquella etiqueta! Trigo del 100 %: si esto no dice el TRIGO ENTERO, usted ha refinado la harina en sus manos. Esto significa la fibra y muchos nutrientes han sido quitados durante el procesamiento.

Una vez que la rebanada de pan blanco puede tener menos de un gramo de la fibra. ¡Una rebanada de pan integral puede tener tres gramos de la fibra o más! La fabricación del interruptor a granos enteros es un fácil (y delicioso) modo de conseguir la fibra que usted necesita en su dieta.

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Hay una cuenta antes del Congreso ahora mismo que prohibiría algunos aditivos de sabor en cigarrillos: menta, clavo, y vainilla. Estos condimentos están bajo el fuego porque ellos son vistos como apelando a la gente joven. ¿Un sabor que no es a la lista? Mentol.

Según estimaciones del gobierno, el mentol es un condimento de cigarrillo bastante popular entre ciertos grupos de fumadores. Más del setenta y cinco por ciento de fumadores negros elige cigarrillos mentolados. Esto traduce en casi el treinta por ciento del mercado de cigarrillo entero.

Algunos miembros de la Asociación Médica americana – incluso unos quién sirvió como secretarios de salud del gobierno bajo varias administraciones – se oponen a la cuenta cuando es escrito actualmente. Ellos sienten que si la Administración de Drogas y Alimentos va a tener el poder de prohibir la menta, el clavo, y el condimento de vainilla, ellos deberían prohibir el condimento mentolado también.

Sin embargo, el AMA ha votado para quedarse silencioso en la cuenta de tabaco hasta ahora. ¿Una razón? Ellos temen que la adición del mentol a la cuenta pudiera hacer descarrilar la legislación. La salida del mentol de la legislación ayudó al Congreso a alcanzar un compromiso en la regulación del gobierno de cigarrillos. Además de la prohibición de sabores que atraerían en nuevos fumadores, la cuenta daría al FDA las autoridades para reducir ingredientes dañinos en cigarrillos, quitar etiquetas engañosas como “ligero” “y suave”, y requerir nuevas advertencias de salud en paquetes.

La Red de Prevención de Tabaco Afroamericana Nacional siente que la salida del mentol de la legislación dañará la comunidad negra. Les gustaría ver una cuenta que no tiene a los fabricantes de cigarrillo (como Philip Morris EE. UU) detrás de ello – algo que protege a TODOS los fumadores.

Los partidarios de la cuenta indican que la mayor parte de aditivos de sabor están usados en las esperanzas de atraer a nuevos fumadores. El mentol es un sabor que es popular ya entre fumadores establecidos y maduros. La prohibición del condimento no necesariamente obligaría a fumadores corrientes a marcharse.

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