Vasos sanguíneos Sanos: ¡Coma Más Chocolate!
Marzo 5th, 2010 by admin | Comentarios desactivados | Filed in GeneralSeñoras, esto es la mejor excusa que usted conseguirá para su apuro de chocolate: ¡los nuevos estudios muestran que esto realmente puede ayudar a fijar vasos sanguíneos envejecidos!
Fotografía por Tony Roberts
Los individuos más viejos se benefician el más de ello, entonces el día de la próxima madre da a mamá que caja de chocolate.
El forro interior de los buques es llamado el endothelium. Esto es la parte del vaso sanguíneo que se deteriora con la edad. La consumación flavonol cacao rico realmente puede mejorar la función de vasos sanguíneos en los ancianos, que son por otra parte sanos. ¡Esto también incluye buques en el corazón!
¡Flavonols son realmente un tipo de antioxidante, y ellos son encontrados en vino, té y… chocolate! Los flavonols en el cacao ayudan a nuestro cuerpo a producir el óxido nítrico llamado de un compuesto, que ayuda a regular el tono de vaso sanguíneo. En adultos más viejos, la producción de disminuciones de óxido nítricas, así tomando flavonols puede estimular la producción de este compuesto otra vez, y así indirectamente mejorar el tono de buque.
El Mars Inc financió la parte del estudio y también proveyó los sujetos de prueba del cacao. Ellos hicieron una bebida especial en la cual los flavonols naturalmente encontrados en la alubia cocao fueron conservados. Entonces los sujetos de prueba consumían niveles altos de flavonols, más alto que normalmente encontrado en el chocolate normal. Todos los sujetos habían mejorado la función de vaso sanguíneo, pero la diferencia era la más grande en los sujetos más viejos. Probablemente porque ellos que la función de vaso sanguíneo había deteriorado más que en la gente más joven, así la diferencia eran más evidentes.
Lamentablemente, esto estropea la barra que usted está a punto de comerle no hará mucho bien. Es alto en calorías, pero bajo en el cacao y flavonols. Si usted quiere alcanzar una pastilla de chocolate, en cambio vaya para una barra de cacao de porcentaje alta. El chocolate de compra que contiene el cacao de al menos el 70 %, o aún mejor: el 85 %. Éstos son mucho más bajos en calorías, y más alto en el cacao.
También: ¡no sería una idea mala de procesar y conseguir que sus niños coman más chocolate del 70 %, es más sano y más pronto usted comienza el más fácil que es para ellos para acostumbrarse a ello!
El estudio mencionado anteriormente fue publicado en el Diario de la Hipertensión. Agosto de 2006; vol 24: pps 1575-1580.






